Moosisuhkur on hea valik siis, kui soovid valmistada kodust moosi kiiresti, kindla tulemusega ja väiksema ebaõnnestumise riskiga. Selle peamised eelised on:
- Tarretub kiiremini. Moosisuhkrule on lisatud pektiini, mis aitab moosil saavutada õige paksuse ka siis, kui kasutad marju või puuvilju, milles on looduslikult vähe pektiini (näiteks maasikad, kirsid või mustikad).
- Lühem keetmisaeg. Kuna moos pakseneb kiiremini, ei pea seda kaua keetma. See aitab säilitada marjade värvi, maitset ja osa vitamiinidest.
- Kindlam tulemus. Tavalisest suhkrust keetes võib moos jääda liiga vedel või muutuda liiga paksuks. Moosisuhkruga on tulemus palju ühtlasem.
- Värskem maitse. Lühema kuumutamise tõttu säilib marjade loomulik aroom ja maitse paremini.
- Lihtsam valmistamine. Enamasti piisab, kui järgida pakendil toodud marjade ja suhkru vahekorda ning retsept õnnestub ka algajal.
Kas moosisuhkur on tervislikum?
Tavaline moosisuhkur sisaldab üldjuhul sama palju suhkrut kui tavaline valge suhkur – sellele on lihtsalt lisatud pektiini ja sageli ka sidrunhapet. Seega ei ole see automaatselt vähem kaloririkas.
Millal kasutada tavalist suhkrut?
Kui valmistad moosi puuviljadest, mis sisaldavad palju looduslikku pektiini (näiteks õunad, sõstrad või tikrid), võib täiesti piisata ka tavalisest suhkrust.
Moosisuhkur parim valik siis, kui soovid kiiresti valmivat, hästi tarretunud ja kauni värviga moosi, mille valmistamine on lihtne ja usaldusväärne.
Toote koostisosad/kirjeldus:
Suhkur, tarretusaine: õunapektiin, sidrunhape, taimeõli (palmi-, kookospähkli)
Tootjamaa
Poola
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.